Un laborator, nu o fabrică.

Nadine Atelier e un laborator local de cofetărie și patiserie din Târgu Frumos. Se lucrează pe comandă, în cantități limitate, din ingrediente naturale — și, de cele mai multe ori, pentru oameni care revin.

Spațiul nou al Nadine Atelier, cu schița unui pahar de cafea desenată peste fotografie

Cum lucrăm

Pe comandă, în loturi mici.

„Momentan lucrăm doar pe bază de comandă. Ocazional, când avem produse disponibile pe stoc, anunțăm la Story. Primul venit, primul servit."

Nu ținem vitrină plină și nu producem în serie. Fiecare tort e ridicat la o oră stabilită împreună, iar florile și fructele se pun în ziua aceea.

Clienți care comandă de aici din 2020 — o parte dintre ei se întorc pentru fiecare aniversare din familie.

Tavă cu choux craquelin proaspăt lucrate în laboratorul Nadine Atelier

În pregătire

Locul nou.

„Avem ceva nou în pregătire… Încet. Foarte încet. În ritmul bugetului. Un proiect la care visăm de câțiva ani și care, în sfârșit, începe să prindă contur."

Spațiul e chiar lângă Zaitz Wash. O să aibă vitrină, tejghea și scaune la geam — deserturile noastre plus cafea. Fotografiile de mai jos sunt din amenajare, cu schițele desenate peste.

Spațiul nou în amenajare, cu schița tejghelei desenată peste fotografie — Tejgheaua și vitrina, schițate

Peretele cu geamuri al spațiului nou, cu schița scaunelor înalte — Scaune înalte la geam

Interiorul spațiului nou, cu schița unui pahar de cafea Nadine desenată peste fotografie — Delicii plus cafea

Ce spun oamenii

100% dintre recenziile de pe Facebook ne recomandă.

„Recomand cu drag Nadine Atelier! Din 2020 numai la d-na Nadia comand prăjituri și torturi și sunt delicioase!"

Emanuela Larisa

„Delicios, rafinat, frumos. Recomand."

Elena Tamara Găucan

Comandă un tort Vezi datele de contact